GOÛTERS AFRICAINS POUR OPTIMISER LA MÉMOIRE

 GOÛTERS AFRICAINS  POUR OPTIMISER LA MÉMOIRE

Pendant les périodes de classe, il est très important pour les enfants, élèves, étudiants d'avoir une bonne concentration ; d'être assez concentré en classe ce qui les permets de mieux retenir, d'assimiler et aussi d'avoir les bons résultats en fin d'année.

Mais la concentration qu'est-ce que c'est?

La concentration mentale c'est le fait d'accorder son attention; de consacrer son esprit sur une seule activité ou objet.

Alors, lorsque les enfants rentrent a l'école, leur capacité de concentration est  une compétence fondamentale dans leur processus d'apprentissage et l'apport alimentaire est très important pour accroître cette concentration.

Que font les parents ? 

Beaucoup de parents durant cette période donnent à leur enfants du pain et très souvent accompagné des spaghettis (qui est un mélange de deux aliments faits principalement de blé) ou du pain-chocolat, des boissons gazeuses ou semblant de jus de fruits (calories et nutriments vides)

Étant donné que le système nerveux est fait essentiellement de graisse, il a donc besoin de la bonne graisse, des acides gras type Omega-3 pour mieux fonctionner, booster la mémoire ainsi que la concentration.

Alors, quels sont donc les goûters idéals pour optimiser la mémoire ?

✅ Si le pain reste un aliment incontournable pour vous, optez pour le pain + œuf, pain + avocat, pain + pâte d'arachide ou sésame, pain + haricot, pain + sardine. Ici, vous voyez que vous avez une multitude d'aliments à accompagner avec votre pain, et ces sources de bonnes graisses qui accompagnent le pain aideront à réduire la fatigue mentale et optimiser la concentration de vos enfants.

✅ Les boissons gazeuses ou "semblants de jus de fruits" sonts faites de colorants et du sucre, ce qui apporte rien du tout à l'organisme ; juste un tonus de maximum 30 minutes. En plus, les boissons gazeuses contiennent du dioxyde de carbone qui remplira juste le ventre et donnera cette sensation de lourdeur. Alors, si prendre une boisson sucrée ne peut vous échapper, optez pour des boissons faites maison comme le bissap/folere. Cette boisson avec pour combinaison les fleurs d'hibiscus, l'ananas, la betterave, le gingembre, est riche en anti-oxydant notamment Vitamine A, C, E qui sont connues d'activer la mémoire, de booster l'attention, d'augmenter la capacité mentale du cerveau. 

Voilà donc, une meilleure alternative pour vos boissons.

Si vous ou vos enfants aiment grignoter ou pleurent souvent de la famine au cours de la journée, ce qui pourait être une source de distraction, voici ce que vous devez adopter comme collation

✅ Maïs + arachide grillé 

Cette combinaison contient des glucides lent, elle est riche en vitamines, minéraux et en protéines ce qui aidera à maintenir la satiété plus longtemps.

✅ L'ananas séchées ou prune grillées

Cette autre alternative vous permet de faire aussi le plein de fruits de la journée. Elle est riche en fibres et tout comme la précédente, va permettre une digestion plus lente et maintiendra en vous ou votre enfant un sentiment de plénitude.

Notre organisme a besoin de se recharger en énergie tout au long de la journée, pour rester en forme, pour rester concentrer, pour optimiser la mémoire. Il est passé ce temps où le goûter était souvent mauvais pour la santé et parfois facultatif. Si ces goûters proposés sont sains, bons et important pour les enfants, ils le sont aussi pour la bonne humeur des adultes.